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| Avril 2001 |
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Troisième
foire écobiologique de Cusset (Allier) : La montée de la
sève.
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| Carré
d'herbe s'est rendu à Cusset pour voir si le "bio" avait
toujours la cote en Auvergne. Le programme du week-end s'est avéré
bien rempli, avec à voir , à manger, à écouter
et à essayer puisque l'organisation avait pensé aux petits
et aux grands : expositions à l'espace Chambon intérieur et
à l'extérieur, poneys, conférences, buffet... Nous avons rencontré les exposants, certains ont retenu notre attention par leur engagement dans la vie "rurale" d'Auvergne, nous avons recueilli leurs propos sur leurs activités autour des PLANTES. |
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Tissage en pays d'Auvergne avec Michèle Dallon.
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Michèle
habite à Parensol, à côté de Bassignac, dans
le Cantal. Michèle vous fait la démonstration qu'elle tisse
elle-même les tissus des vêtements qu'elle réalise en
chanvre, en alpaga et en soie. Ses créations sont faciles à
porter, faciles à entretenir et n'occasionnent pas d'allergies! |
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En plus de l'atelier de tissage et de couture, elle vous ouvre les sentiers
odorants et colorés d'un jardin botanique composé de 150 plantes
textiles et tintoriales utilisées pour le tissage ou la teinture. L'été, elle retrace l'histoire du métier à tisser en plein air, à l'aide d'outils reconstitués comme les métiers à tisser d'Afrique, d'Asie ou d'Amérique qui restent en utilisation libre pour les amateurs! Bientôt, elle ouvrira un espace destiné à développer des activités pour les scolaires: filage, tricot, teinture... |
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Le Jardin des Nielles et des Senteurs en Haute-Loire.
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Depuis
25 ans, Christian Nugier est engagé dans l'exploitation "biologique"de
sa terre, unissant la science et le bien-être. Christian et Marianne
vous guident à travers un jardin pas banal : plantes rares, espèces
menacées, fleurs dangereuses... toutes les plantes utilisées pour la distillerie sont cultivées en Agrobiologie, sans pesticides ni desherbants, ramassées à la main, distillées à l'eau de source, dans un alambic à col de cygne dégressif de haute gamme. Vous pouvez venir vous en rendre compte en visitant la distillerie, l'alambic vaut le coup d'oeil à lui seul! |
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| Au final, il en ressort des huiles essentielles et des eaux florales de très grande qualité, dont les noms vous réveillent le nez : cassis, reine des prés, coriandre, thym, verveine du Velay, carotte, menthe, sapin... labélisées AB, ECOCErT et Simples. | ||
| "3eme Foire Ecobiologique de Cusset" page 1/2 |  |
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